Nuevo V de Vegano

V de Vegano

9788484455608

GAIA EDICIONES

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ISA CHANDRA MOSKOWITZ

ESPAÑOL

2017

320

TAPA DURA

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ESTE LIBRO TIENE UNA MISIÓN: QUE ENTRES EN TU COCINA PARA PREPARAR LOS MEJORES PLATOS VEGANOS DE TU VIDA. 

La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias. 

Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa. 

En este libro encontrarás: 

• Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentes en solo media hora 
• Recetas muy elaboradas dignas de un gran chef 
• Referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en las tiendas 
• Secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina 
• Estrategias de planificación de menús 
• Alternativas a los alérgenos más habituales.

YA NO HABRÁ PLATO VEGANO QUE SE TE RESISTA

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